Geëmulgeerde saus van eidooier, olie en azijn of citroensap, mosterd, knoflook, een fijne brunoise van gekookte ham en geroosterde en ontvelde rode paprika.
Home » Artikelen » Klassieke keuken » Sauzen » MAYONNAISE ESPAGNOLE (Spaanse mayonaise).
Geëmulgeerde saus van eidooier, olie en azijn of citroensap, mosterd, knoflook, een fijne brunoise van gekookte ham en geroosterde en ontvelde rode paprika.