Geëmulgeerde saus van eidooier, mosterd, olie en azijn of citroensap met gehakt wit en geel van hardgekookt ei.
Home » Artikelen » Klassieke keuken » Sauzen » MAYONNAISE RAVIGOTE (ravigotemayonaise).
Geëmulgeerde saus van eidooier, mosterd, olie en azijn of citroensap met gehakt wit en geel van hardgekookt ei.