Een verrijdbare ovale roestvrij stalen of aluminium mengbak. De vulcapaciteit kan variëren van 100 tot 300 kg. De mengbak wordt gebruikt om deeg handmatig te binden, zout vlees te ont-zouten of worstsoorten na garing af te koelen in koud water.
Home » Artikelen » Keukengereedschappen en Apparatuur » MENGBAK