In vanillesiroop gepocheerde vruchten (peren, abrikozen, nectarines of perziken), genappeerd met puree van bosaardbeien, bestrooid met geschaafde blanke amandelen en gekristaliseerde viooltjes en jasmijn.
Home » Artikelen » Klassieke keuken » Patisserie » Klassieke nagerechten en ijsgerechten » MIREILLE (vruchtengerecht).