Roest- tot donkerbruine, enigszins afgeplatte vrucht, tot ca. 5 cm in doorsnee. Aan de afgeplatte open onderzijde bevinden zich de restanten van de vijf kelkbladeren van de bloem. De schil is tamelijk hard en voelt ruw aan; de vrucht bevat 5 steenachtige pitten, zodat de hoeveelheid vruchtvlees gering is. De smaak is aangenaam kruidig en vaak nogal zuur. Oorsprong: Oost-Azië, ZuidoostEuropa.
Home » Artikelen » Productinformatie » Brood » Broodsoorten » MISPEL (Mespilus germanica).