Alcoholvrije mengdranken worden in vakkringen aangeduid als non-alcoholics. Een bekende Engelse drankenschrijver heeft een aantal jaren geleden het woord mocktail geïntroduceerd, van mock = nep, namaak. Bekende mocktails zijn de Fruit Punch (combinatie van vruchtensappen, siropen en vers fruit), de Milkshake (mix van melk, sorbetijs en siroop) en de Ice Cream Soda (koolzuurhoudende frisdrank met een bolletje sorbetijs, fruitsiroop en stukjes fruit). Bestaande cocktails of longdrinks die ook zonder alcohol hun oorspronkelijke karakter behouden, worden aangeduid met het Amerikaanse toevoegsel virgin. Zo wordt een Bloody Mary zonder wodka een Virgin Mary en een Pinã Colada zonder rum een Virgin Colada.
Home » Artikelen » Dranken » Glossarium bar » Longdrinks » MOCKTAIL
