De Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA) ziet erop toe dat het eten veilig is. Deze doen dit aan de hand van regels voor voedselveiligheid die zijn vastgelegd in de Warenwet of in Europese wetgeving.
Home » Artikelen » Productinformatie » Glossarium vlees » NEDERLANDSE VOEDSEL EN WARENAUTORITEIT