Uitgeholde en getooste sneden brood, gevuld met ganzenleverpuree en daarop gepocheerde eieren. Apart wordt een sauce madère tomatée geserveerd.
Home » Artikelen » Klassieke keuken » Eiergerechten » OEUFS À LA CONTINENTALE (continentale eieren).

Uitgeholde en getooste sneden brood, gevuld met ganzenleverpuree en daarop gepocheerde eieren. Apart wordt een sauce madère tomatée geserveerd.