Gebakken spiegeleieren op een bedje van tomate concassé met dragon, gegarneerd met ansjovisfilets (op de dooiers) en een rand van tomatensaus.
Home » Artikelen » Klassieke keuken » Eiergerechten » OEUFS À LA MONÉGASQUE (Monegaskische eieren).
Gebakken spiegeleieren op een bedje van tomate concassé met dragon, gegarneerd met ansjovisfilets (op de dooiers) en een rand van tomatensaus.