1. Hardgekookte en gehalveerde eieren op een bedje van in boter gestoofde julienne van ui, met daaroverheen sauce béchamel.
2. Hardgekookte gehalveerde eieren, vermengd met sauce soubise en gehakte peterselie.
1. Hardgekookte en gehalveerde eieren op een bedje van in boter gestoofde julienne van ui, met daaroverheen sauce béchamel.
2. Hardgekookte gehalveerde eieren, vermengd met sauce soubise en gehakte peterselie.