Ronde, soms enigszins eivormige vrucht, 5 tot 7 cm lang en dieppaars van kleur. De dunne schil is glad maar gaat zeer snel rimpelen. De kwaliteit wordt daardoor niet beïnvloed; het rimpelen is een teken dat de vrucht vocht verliest maar het zeer bijzondere aroma blijft behouden. Onder de leerachtige schil bevindt zich sappig, groenachtig vruchtvlees met zachte, eetbare pitten. De smaak is aangenaam zoetzuur; het aroma is zeer rijk. Oorsprong: Brazilië.
Home » Artikelen » Productinformatie » Fruit » PASSIEVRUCHT, PAARSE (Passiflora edulis var. edulis).