Doperwten, à l’anglaise gekookt, vermengd met in boter gebakken lardons ontbijtspek en zilveruitjes, op smaak gebracht met sauce demi-glace.
Home » Artikelen » Klassieke keuken » Groenten, rijst en meelspijzen » Groentengerechten » PETITS POIS AU LARD (doperwten met spek).