Pasteitjes van soezenbeslag met geraspte kaas, gebakken, bestreken met sauce béchamel, bedekt met kaas en schijfjes champignons, nogmaals met bechamelsaus bestreken, gepaneerd à l’anglaise en gefrituurd. Warm geserveerd.
Home » Artikelen » Klassieke keuken » Voorgerechten » PIROGUIS CAUCASIENS (Kaukasische piroguis).