Panade met roggebroodkruimels, in de gewenste vorm gesneden, licht gekleurd in de oven, op een schotel gerangschikt, bestrooid met boekweit en geraspte parmezaanse kaas en gegratineerd. Warm geserveerd.
Home » Artikelen » Klassieke keuken » Voorgerechten » PIROGUIS LIVONIENS (piroguis uit Livonië).