Riz Condé belegd met schijfjes gepocheerde appel. In het midden gevuld met een salade van vers fruit, genappeerd met abrikozenmoes, gegarneerd met slagroom en rodebessengelei en takjes rode bessen.
Home » Artikelen » Klassieke keuken » Patisserie » Klassieke nagerechten en ijsgerechten » POMMES D’APIS À LA ST. MARCEAUX (pommes d’apis à la St. Marceaux).