Pompoen is een oud cultuurgewas uit Midden- en Zuid-Amerika en sinds de zestiende eeuw ook Europa. Er bestaan veel soorten pompoenen, bijvoorbeeld de courgette is een soort pompoen.
Pompoen werking
Pompoen poeder stimuleert de gezondheid van binnenuit. Je kunt het eten, maar net zo goed gebruiken om een gezichtsmasker mee te maken. Het is goed voor je huid, haar en nagels. Pompoenen bevatten veel gezonde vetten (omega-3 en omega-6) en veel eiwitten. Daarnaast biedt pompoen poeder veel natuurlijke ondersteuning (vaak op mannen gericht) voor een gezonde prostaat, urineloop, blaas en algehele gezondheid van de urineweg.
Werkzame stoffen
Pompoen bevat veel vitamines, namelijk pro-vitamine A, vitamine B3, vitamine B11, en vitamine K. Pompoen bevat meer beta-caroteen (pro-vitamine A) dan wortels. Verder zitten er in pompoenpoeder veel mineralen en spoorelementen, te weten: kalium, mangaan, magnesium, fosfor, ijzer, calcium, koper, selenium en zink.
