Mengsel van reepjes bleekselderij en gevogelteborst, stukjes gekookte artisjokkenbodem en gare macaroni. Op smaak gebracht met een mengsel van olie, azijn, mayonaise en tomatenpuree en gegarneerd met gekookte rundertong, schijfjes truffel, gehakte peterselie en het wit en geel van hardgekookte eieren.
Home » Artikelen » Klassieke keuken » Salades » SALADE BAGRATION (Bagration-salade).
