Mengsel van schijfjes gekookte aardappel en knolselderij, artisjokbodems, aspergepunten en plakjes rauwe champignon en truffel, op smaak gebracht met mayonaise waarin citroensap en gehakte dragonblaadjes.
Home » Artikelen » Klassieke keuken » Salades » SALADE DES GOBELINS (duiveltjessalade).