Salak
Min of meer peervormige, 3 tot 6 cm lange vrucht met een glanzende roodbruine schil van harde, dakpansgewijs over elkaar liggende schubben die eindigen in een stekelig tandje. Er zijn ook rode en witte variëteiten. Het geelwitte vruchtvlees bestaat uit drie delen, die ingeloten zitten in een doorzichtig vliesje. In elk deel bevindt zich een ronde of enigszins ovale bruine pit, die niet eetbaar is. De rijpe vruchten zijn zoetzuur van smaak; onrijpe vruchten verspreiden een onaangename lucht. Oorsprong: Zuidoost-Azië.
