Gepureerd mengsel van knoflook, gemalen amandelen, vruchtvlees van geroosterde rode paprika, gedroogde Spaanse peper, paprikapoeder en kort in olijfolie gebakken witbrood, met rode-wijnazijn en olijfolie afgemaakt tot een dik en romig mengsel is ontstaan.
Home » Artikelen » Klassieke keuken » Sauzen » SALSA ROMESCO (romescosaus)