Maximale lengte 25 cm. Rug groen tot bruingroen, flanken zilverkleurig met soms een bronstint. Zwarte vlekjes op de flanken ter hoogte van de ogen. Kieuwdeksels met gestreepte groeven (radiair); grote, gemakkelijk loslatende schubben. Zoals alle haringachtigen voedt ook de pelser zich met dierlijk plankton. De kust van Cornwall (Engeland) is het noordelijkste paaigebied van deze in scholen levende vis. Voorkomen/vangst: Van ZuidNoorwegen tot Senegal; Middellandse en Zwarte Zee.
Home » Artikelen » Productinformatie » Vis » Vis soorten » SARDIEN, SARDINE, PELSER (Sardina pilchardus).