Ingekookt en gezeefd mengsel van sauce suprême en jus de truffe, gebonden met een liaison van eidooier en room.
Home » Artikelen » Klassieke keuken » Sauzen » SAUCE TOULOUSE (saus uit Toulouse).
Ingekookt en gezeefd mengsel van sauce suprême en jus de truffe, gebonden met een liaison van eidooier en room.