SPONSZWAM, GROTE (Sparassis crispa).

Aan de voet en op stronken van naaldbomen. Late zomer tot late herfst. Vruchtlichaam opgebouwd uit elkaar overlappende lobben, die de paddestoel het aanzien van een spons geven. Het vruchtvlees, dat een doorsnee tot 50 cm kan bereiken, is door een korte steel met de boom verbonden. Het is wit, bleekgeel of lichtbruin en heeft een nootachtige smaak en een zoete geur.