Stevia plant
Stevia is een plantje met enorme zoetkracht. Stevia is in pure vorm enkele honderden keren zoeter dan suiker maar bevat in tegenstelling tot suiker geen calorieën. Stevia wordt in Amerika en Japan al lange tijd gebruikt als zoetstof in light frisdranken. Pas sinds november 2011 is stevia in Nederland goedgekeurd als zoetmiddel.
