Speciale pan voor het stomen van producten. Ze bestaat uit een onderpan, een stoominzet en een deksel. In de onderpan wordt zoveel water gedaan, dat de inzet een paar centimeter boven het wateroppervlak blijft. Boden en de wand van de inzet zijn geperforeerd, zodat de stoom vrij om het te stomen product kan circuleren.
Home » Artikelen » Keukengereedschappen en Apparatuur » STOOMPAN