Tartelettevormpjes, bekleed met soezenbeslag of blader- of fonceerdeeg, gevuld met een beslag van parmezaanse kaas en eidooiers, bestreken met eidooier, bestrooid met geraspte gruyère en in de oven gebakken. Warm geserveerd.
Home » Artikelen » Klassieke keuken » Voorgerechten » TALMOUSES AU PARMESAN (talmouses met parmezaanse kaas).