Een tamper (koffiestamper) is een instrument waarmee bij de bereiding van espresso gemalen koffie in de filterdrager wordt aangedrukt tot een compacte koffiekoek.
Home » Artikelen » Dranken » Glossarium koffie » TAMPER
Een tamper (koffiestamper) is een instrument waarmee bij de bereiding van espresso gemalen koffie in de filterdrager wordt aangedrukt tot een compacte koffiekoek.