Uitgeholde tomaten, gevuld met een mengsel van risotto, glace de viande en tomatenpuree, bestrooid met gehakte peterselie. Geserveerd met tomatensaus.
Home » Artikelen » Klassieke keuken » Groenten, rijst en meelspijzen » Groentengerechten » TOMATES FARCIES À L’ITALIENNE (gevulde tomaten à l’italienne).