Gegrilleerde biefstuk van de runderhaas. Geserveerd met beurre maître d’hôtel, boeketjes waterkers, pommes paille en in boter gestoofde haricots verts.
Home » Artikelen » Klassieke keuken » Vleesgerechten » TOURNEDOS AU VERT-PRÉ (tournedos au vert-pré).