Zachte schijfvormige koemelkse kaas met een doorsnee van 25 cm, een dikte van 4 cm en een gewicht van 2 kg. De korst is grijs of bruin. Op de kaas is een stukje sparrenschors gebonden; het harsachtige aroma ervan geeft de kaas een aparte smaak
Home » Artikelen » Productinformatie » Kaas » VACHERIN DES BEAUGES (Frankrijk).