Halfharde koemelkse kaas in vorm van een afgeplatte cilinder en een gewicht van 3 tot 5 kg. De korst is roodgeel, de zuivel geel. De bereiding is gelijk aan die van > Saint Pauli.
Home » Artikelen » Productinformatie » Kaas » VACHEROL DU PORT-DU-SALUT DE LA TRAPPE (Frankrijk).