Lichtgebonden romige veloutésoep van gevogeltebouillon met in boter gebraden duif en anijszaad, afgemaakt met boter. Met een garnituur van reepjes duivenfilet en duivenquenelles.
Home » Artikelen » Klassieke keuken » Soepen » VELOUTÉ COLOMBINE
Lichtgebonden romige veloutésoep van gevogeltebouillon met in boter gebraden duif en anijszaad, afgemaakt met boter. Met een garnituur van reepjes duivenfilet en duivenquenelles.