Lichtgebonden romige veloutésoep van gevogeltebouillon en mirepoix, gebonden met room en een puree van in de bouillon gekookte parelgort.
Home » Artikelen » Klassieke keuken » Soepen » VELOUTÉ DE VOLAILLE À L’ORGE
Lichtgebonden romige veloutésoep van gevogeltebouillon en mirepoix, gebonden met room en een puree van in de bouillon gekookte parelgort.