Mengsel van olijfolie en rode-wijnazijn, afgemaakt met fijngehakte zwarte truffel, knoflook, hardgekookte eidooier en ansjovisfilet.
Home » Artikelen » Klassieke keuken » Sauzen » VINAIGRETTE À LA TRUFFE (truffelvinaigrette).
Mengsel van olijfolie en rode-wijnazijn, afgemaakt met fijngehakte zwarte truffel, knoflook, hardgekookte eidooier en ansjovisfilet.