In het glas laten ronddraaien van de wijn om zodoende het wijnoppervlak te vergroten. Daardoor komen meer vluchtige geurstoffen vrij en neemt de geurintensiteit van de wijn toe.
Home » Artikelen » Wijnen » Glossarium wijnen » WALSEN
In het glas laten ronddraaien van de wijn om zodoende het wijnoppervlak te vergroten. Daardoor komen meer vluchtige geurstoffen vrij en neemt de geurintensiteit van de wijn toe.