Zelfrijzend bakmeel is de kant-en-klaar verkrijgbare combinatie van bloem, bakpoeder en zout. Zelfrijzend bakmeel is meestal samengesteld in de volgende verhouding: 100 gr. bloem + 3-6 gr. bakpoeder + een snufje zout.
Home » Artikelen » Productinformatie » Brood » Grondstoffen Voor de bereiding van broodproducten » ZELFRIJZENDBAKMEEL
