Gepocheerde oesters. Gedresseerd in de schelp, bedekt met sauce Berny en geglaceerd.
Home » Artikelen » Klassieke keuken » Visgerechten » HUÎTRES BERCY (oesters Bercy).
Gepocheerde oesters. Gedresseerd in de schelp, bedekt met sauce Berny en geglaceerd.