Een druif die in het kader van het nieuw inrichten en beplanten van wijngaarden hoge ogen gooit. Deze Spaanse wijnstok is door de producenten in Rioja enthous ia st omarmd en ingezet voor de productie van frisse witte wijnen. De druif levert een royale hoeveelheid aromatische en lichtkruidige most die in Frankrijk wordt gebruikt voor […]
Zoekresultaten voor: macabeo
XAREL-LO
Xarel-lo is een lichte groene druif uit Catalonië , het noordoosten van Spanje, en is één van de meest aangeplante variëteiten van de regio. Het wordt gebruikt om verschillende stijlen wijn maken, maar het is vooral bekend om zijn rol in de sprankelende Cavas , waarin het meestal wordt gemengd met twee andere klassieke Spaanse […]
VIURA
Andere naam voor de druivenvariant > macabeo.
ROUSSILLON
Wijngebied in de Zuid-Franse Pyrénées-Orientales; dankt zijn naam aan de roodachtige bodem. Produceert uiteenlopende wijntypen in rood, wit en rosé, op basis van de blauwe druiven carignan, syrah, grenache, cinsaut en mourvèdre en de witte druif macabeo. De Rousillon is Frankrijks topproducent voor > Vins Doux Naturels van de muscatdruif.
PARELLADA
Kwalitatief zeer gewaardeerde, Catalaanse wittedruivenvariëteit die, samen met macabeo en xarel-lo, zorgt voor de productie van mousserende > Cava. De parellada geeft de wijn vooral frisheid en fruitigheid.
AMPURDÁN-COSTA BRAVA
Wijn- areaal aan de Spaanse Costa Brava, tussen Figueras en de kust. Krachtige rode wijn, intens fris, fruitig en houtgerijpt, van garnacha en cariñena. De witte is fris en soms parelend, gemaakt van > xarel-lo en > macabeo.
