Zoekresultaten voor: peer

Mengsel van verschillende soorten vruchten, eventueel afzonderlijk gepocheerd in suiker-siroop en later genappeerd met -suikersiroop.

Mix van verschillende soorten vruchten (kleine peertjes, amandelen, sinaasappel- of citroenschil, kruisbessen) en groenten (worteltjes, boontjes, komkommers, augurken), gepocheerd in suiker-siroop en genappeerd met suiker-siroop.

Geschilde rabarber-stengels, in stukken van 5 cm gesneden, gegaard in suikersiroop met citroenschil en vervolgens genappeerd met ingedampte siroop.

Gehalveerde reine claudes, gepocheerd in vanille-siroop en vervolgens ontveld en genappeerd met vanillesiroop.

Pruimen, even-tueel -gehalveerd en van pitten ontdaan, gepocheerd in suiker-siroop met rode wijn en kaneel en genappeerd met siroop.

Geschilde en van het klokhuis ontdane appelpartjes of kleine appels, gepocheerd in vanillesiroop met citroensap en genappeerd met vanillesiroop.

1. Geschilde en van het klokhuis ontdane peren, in tweeën of vieren gesneden, besprenkeld met citroen en gepocheerd in -vanillesiroop. Genappeerd met vanillesiroop. 2. Geschilde en van het klokhuis ontdane peertjes, gepocheerd in rode wijn met suiker, citroenschil en kaneel, afgemaakt met peren-stroop en genappeerd met pocheervocht.

Gehalveerde perziken, gepocheerd in vanillesiroop met gebroken perzikpitten en afgemaakt met citroensap en notenlikeur. Vervolgens ontveld, gegarneerd met gebroken perzikpitten en genappeerd met siroop.

Gehalveerde nectarines zonder pit, gepocheerd in vanillesiroop, vervolgens -ontveld en genappeerd met vanillesiroop.

Ontpitte mirabellen gepocheerd in vanillesiroop en genappeerd met vanillesiroop.

Frambozen gepocheerd in vanillesiroop, afgemaakt met frambozenlikeur en genappeerd met vanillesiroop.

Aardbeien, gepocheerd in rode wijn met suiker, citroenschil en kaneel, afgemaakt met peren-stroop en genappeerd met pocheervocht.