BARLEPEL

De barlepel, of bar spoon zoals hij officieel heet, is langer dan een gemiddelde lepel en onmisbaar voor het efficiënt gebruik van een mengglas. In principe moet hij lang genoeg zijn om zowel de bodem van het mengglas te raken als de gebruiker een goede grip te geven. Sommige barlepels zijn voorzien van een plat uiteinde dat gebruikt kan worden om kleine vruchtjes of muntblaadjes fijn te stampen als de receptuur zulks voorschrijft. Soms zit aan het uiteinde van de lepel een klein vorkje om cocktailkersen of -olijven op te prikken.