Filets van snoek, bestrooid met bloem en in de boter gebakken. Geserveerd met bakboter, afgeblust met citroensap.
Home » Artikelen » Klassieke keuken » Visgerechten » BROCHET À LA MEUNIÈRE (snoek à la meunière).
Filets van snoek, bestrooid met bloem en in de boter gebakken. Geserveerd met bakboter, afgeblust met citroensap.