CAESAR SALAD (Caesarsalade).

Blaadjes uit de harten van kropsla, à la minute op smaak gebracht met een mengsel van olijfolie, rauw ei, citroensap, geraspte parmezaanse kaas en fijngesneden ansjovisfilets en gegarneerd met knoflookcroûtons.

 

Op deze link vindt u het geschiedenis van deze salade.