Rode poon, geroosterd en gedresseerd op een bodem van riz pilaw, overgoten met sauce américaine en gegarneerd met plakjes truffel.
Home » Artikelen » Klassieke keuken » Visgerechten » CAISSES DE ROUGET À L’AMÉRICAINE (rode poon à l’américaine).
Rode poon, geroosterd en gedresseerd op een bodem van riz pilaw, overgoten met sauce américaine en gegarneerd met plakjes truffel.