Mantellengte 30-50 cm, gewicht tot 1,5 kg. Kleur van levende dieren bijna doorzichtig rozeachtig, dode dieren melkwit. Lichaam torpedovormig, achtereinde stomp. De basis van de vinnen beslaat het achterste tweederde deel van de mantel. De zuignappen staan in vier rijen; op de knotsen van de tentakels zijn die in de middelste rijen veel groter dan die in de buitenste. Bezit een veervormig, hoornachtig rugschild. Leeft pelagisch in grote scholen tot op een diepte van 250 m, meest tussen 60 en 130 m. Bijna nooit in de nabijheid van de kust. De inktvis is eigenlijk geen vis, maar een weekdier.
De pijlinktvis was voorheen voornamelijk bijvangst voor de Nederlandse vissers. Tegenwoordig is de pijlinktvis een belangrijke soort voor sommige Nederlandse vissers. De Nederlandse visserijsector is goed voor een vangst van zo een 1800 ton pijlinktvis per jaar in de Nederlandse visserij.
Voorkomen/vangst: Atlantische Oceaan, Het Kanaal, Noordzee, Middellandse Zee.
Op deze link vindt u een aantal gerechten met inktvis.
Namen in diverse talen.
- Ned: Pijlinktvis
- Lat: Loligo vulgaris
- Eng: European squid
- Dui: Gemeiner Kalmar
- Fra: Calmar
- Dan: 10-armede blæksprutte