Kalfsnieren, in boter gesauteerd met schijfjes buikspek en champignons, afgeblust met rode wijn. Geserveerd met sauce bordelaise, waarin ingekookte deglaçage.
Home » Artikelen » Klassieke keuken » Vleesgerechten » KALFSNIEREN
Kalfsnieren, in boter gesauteerd met schijfjes buikspek en champignons, afgeblust met rode wijn. Geserveerd met sauce bordelaise, waarin ingekookte deglaçage.
