KIP EN GEVOGELTE

Kip en gevogelte zijn een onderdeel van een gezond voedingspatroon. Dit is vooral vanwege de eiwitten, vitamines en mineralen. Kip bevat in vergelijking met andere vleessoorten minder verzadigd vet. Het goed bewaren en hygiënisch bereiden van kip is belangrijk om de kans op een voedselinfectie te voorkomen. Kip belast het milieu meer dan plantaardige producten maar minder dan andere vleessoorten. Je kunt rekening houden met milieu en dierenwelzijn door te letten op keurmerken.