Wijtingfilets, met bloem bestrooid, in pâte à frire gedoopt en gefrituurd. Geserveerd met gefrituurde peterselie, kwarten citroen en sauce tartare.
Home » Artikelen » Klassieke keuken » Visgerechten » MERLAN À LA JUIVE (wijting à la juive).
Wijtingfilets, met bloem bestrooid, in pâte à frire gedoopt en gefrituurd. Geserveerd met gefrituurde peterselie, kwarten citroen en sauce tartare.