Wijting, gepocheerd in witte wijn en visfumet. Gedresseerd, gegarneerd met schijfjes truffel en bedekt met sauce d’écrevisses .
Home » Artikelen » Klassieke keuken » Visgerechten » MERLAN RICHE (wijting riche).
Wijting, gepocheerd in witte wijn en visfumet. Gedresseerd, gegarneerd met schijfjes truffel en bedekt met sauce d’écrevisses .