Gepocheerde mosselen, bedekt met sauce vin blanc waarin ingekookt pocheervocht. Gedresseerd in een schotel en bestrooid met gehakte peterselie.
Home » Artikelen » Klassieke keuken » Visgerechten » MOULES À LA MARINIÈRE (mosselen à la marinière).
Gepocheerde mosselen, bedekt met sauce vin blanc waarin ingekookt pocheervocht. Gedresseerd in een schotel en bestrooid met gehakte peterselie.