Octopus, Achtarm, Kraak
Maximale lengte van een octopus is tot 130 cm, totale lengte tot meer dan 3 m; gewicht maximaal 10 kg, meestal 3 kg. Kleur zeer variabel, meestal bruin gevlekt met witachtig. Lichaam kort en stevig, ogen min of meer uitstekend. Alle acht armen zijn ongeveer even lang; de zuignappen staan in twee rijen. Een vlies-‘paraplu’ verbindt de armen bij het lichaam. Leeft op allerlei bodemtypen, vanaf de getijdenzone tot een diepte van 400 m. Voorkomen/vangst: Komt voor in alle wereldzeeën. De in Europa aangevoerde dieren worden vooral aan de kusten van de voormalige Spaanse Sahara en Senegal gevangen; ook veel in de Middellandse Zee.
Octopus recept.
